Eine kleine Geschichte über dieses Rezept An heißen Sommertagen, wenn die Sonne meinen kleinen Garten in ein mediterranes Paradies verwandelt und die Tomatenpflanzen ihre reifen Früchte zur Schau stellen, gibt …
Ich liebe Kartoffelsalat in vielen Varianten, aber die cremige Joghurt-Variante gehört zu meinen absoluten Favoriten. Für mich ist dieser Salat die perfekte Mischung aus frisch, leicht und trotzdem sättigend. Die …
Ich liebe es, einfache Gerichte mit wenig Aufwand zuzubereiten, die trotzdem richtig gut schmecken. Knusprige Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen sind für mich so ein Rezept. Ob als Beilage zu Fleisch, …
Ich liebe die Küche Siziliens für ihre einfachen, aber intensiven Aromen. Dieses sizilianische Pasta-Rezept mit Blumenkohl habe ich vor einiger Zeit entdeckt, als ich nach einem leckeren, bodenständigen Gericht gesucht …
Ich liebe es, an heißen Sommertagen frische, leichte Getränke zu genießen. Dieses Mango-Pfirsich-Smoothie-Rezept ist für mich der perfekte Begleiter, wenn ich mich erfrischen will, ohne auf Geschmack und Nährstoffe zu …
Als Bäcker und Koch liebe ich es, Rezepte zu entdecken, die einfach, schnell und trotzdem unglaublich lecker sind. Dieses einfache Fladenbrot mit Spinat und Käse habe ich vor einiger Zeit …
Ich erinnere mich noch genau, wie ich dieses Rezept zum ersten Mal ausprobiert habe. Es war ein Sonntag, ich hatte noch ein paar Karotten übrig, die unbedingt verarbeitet werden mussten, …
Meine persönliche Geschichte zum Rezept Als Bäcker verbringe ich viel Zeit mit Teig, Mehl und süßen Verführungen – doch manchmal verlangt mein Körper nach etwas Herzhaftem, Eiweißreichem und vor allem: …
Eine kleine Geschichte über das Rezept Ich erinnere mich an den ersten Abend, an dem ich diese Reispfanne mit Garnelen und Gemüse zubereitet habe. Es war ein spontanes Gericht, entstanden …
Eine kleine Geschichte über das Rezept Ich erinnere mich noch gut, wie ich als Kind Rosenkohl eher skeptisch betrachtete. Dieses kleine grüne Gemüse, das so oft verschmäht wird, hatte für …