Gemüse Gebratener Reis Ein Einfaches Rezept
Eine kleine Geschichte über das Rezept Schon als Kind habe ich den Duft von frisch gebratenem Reis geliebt, der aus der Küche meiner Mutter strömte. Besonders an stressigen Tagen, an …
Mediterranes Hähnchen-Gyros
Eine kleine Geschichte über mein Rezept Mediterranes Hähnchen-Gyros ist für mich ein Gericht, das Urlaubsgefühle auf den Teller zaubert. Die Aromen der mediterranen Küche – frische Kräuter, knackiges Gemüse und …
Garnelen Gebratener Reis
Eine kleine Geschichte über mein Rezept Gebratener Reis mit Garnelen ist für mich das perfekte Gericht, wenn ich schnell etwas Leckeres und gleichzeitig Ausgefallenes auf den Tisch bringen möchte. Die …
Hackbällchen in cremiger Sauce mit Kartoffelpüree
Eine kleine Geschichte über mein Rezept Eines meiner liebsten Comfort-Food-Gerichte sind diese Hackbällchen in cremiger Sauce mit Kartoffelpüree. Schon als Kind habe ich die Kombination geliebt – das zarte Hackfleisch, …
Hähnchen-Wraps mit Blitzsoße
Eine kleine Geschichte über mein Rezept Ich erinnere mich noch gut an den Tag, an dem ich dieses Rezept das erste Mal ausprobiert habe. Es war ein hektischer Mittwoch, ich …
Frischer Gurken-Tomaten-Zwiebel-Salat Rezept
Eine kleine Geschichte über den Salat, der jeden Sommer rettet Ich erinnere mich noch gut an den ersten heißen Sommertag, an dem ich diesen herrlich frischen Gurken-Tomaten-Zwiebel-Salat zubereitet habe. Die …
Gnocchi mit Chorizo und würziger Harissa-Sauce
Eine kleine Geschichte über das Rezept Als Bäcker und begeisterter Koch liebe ich es, Gerichte zu entdecken, die kräftige Aromen mit einfachen Zutaten verbinden. Gnocchi mit Chorizo und würziger Harissa-Sauce …
Nudeln mit Räucherlachs & Frischkäse
Eine kleine Geschichte über das Rezept Als Bäcker und leidenschaftlicher Koch suche ich immer wieder nach Gerichten, die schnell zubereitet sind, aber trotzdem besonders schmecken. Nudeln mit Räucherlachs und Frischkäse …
Knusprige Parmesan Röstkartoffeln
Eine kleine Geschichte über das Rezept Als Bäcker und leidenschaftlicher Hobbykoch entdecke ich immer wieder neue Lieblingsrezepte, die einfach zuzubereiten sind und gleichzeitig jedem Gericht das gewisse Etwas verleihen. Knusprige …
Geröstetes Brot mit Avocadobutter und Tomatensalat
Als Bäcker und Koch liebe ich einfache Gerichte, die mit wenigen Zutaten viel Geschmack bieten. Geröstetes Brot mit Avocadobutter und Tomatensalat ist so ein Highlight. Es vereint knuspriges Brot, cremige …