Eine kleine Geschichte über das Rezept Ich habe lange nach einem einfachen, schnellen Low-Carb-Rezept gesucht, das nicht nur lecker ist, sondern auch super als Snack oder Frühstück funktioniert. Bei meiner …
Eine kleine Geschichte über das Rezept Als ich zum ersten Mal Zucchini-Enchilada-Roll-Ups ausprobierte, war ich sofort begeistert. Ich suchte nach einer leichten und zugleich geschmackvollen Alternative zu klassischen Enchiladas, die …
Eine kleine Geschichte über das Rezept Ich erinnere mich noch genau, wie ich das erste Mal auf die Idee kam, Kartoffeln alla carbonara zu machen. Ursprünglich wollte ich einfach nur …
Eine kleine Geschichte über das Rezept Als Bäcker und Koch liebe ich Gerichte, die sich wunderbar vorbereiten lassen und trotzdem richtig gut schmecken. Eines meiner Lieblingsrezepte ist dieser vegetarische Nudelauflauf. …
Eine kleine Geschichte über das Rezept Ich muss gestehen: Manchmal habe ich einfach Heißhunger auf einen Big Mac. Aber dann kommen die Gedanken – Fast Food? Ungesund? Schwer im Magen? …
Eine kleine Geschichte über das Rezept Ich erinnere mich noch gut an den Sommer, als ich zum ersten Mal Auberginen-Involtini zubereitet habe. Es war einer dieser warmen Nachmittage, an denen …
Ich liebe es, neue Rezepte auszuprobieren, die nicht nur lecker sind, sondern auch einfach und vielseitig in den Alltag passen. Gemüsefrikadellen gehören definitiv zu diesen Rezepten. Sie sind eine tolle …
Eine kleine Geschichte über das Rezept Schon als Kind habe ich Rinderleber mit viel Zwiebeln geliebt. Bei uns zuhause war es ein klassisches Sonntagsessen, das immer für gute Stimmung sorgte …
Eine kleine Geschichte über das Rezept Ich erinnere mich noch, wie ich das erste Mal heißen Schafskäse im Fladenbrot probiert habe – es war bei einem kleinen Straßenmarkt in einer …
Eine kleine Geschichte über das Rezept Ich erinnere mich noch genau an den ersten Sommer, als ich das Rezept für Schaschlik mit selbstgemachter Schaschliksoße entdeckt habe. Es war bei einem …