Description
Leckeres original gebratene asia nudeln (in 20 minuten!) Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 g asiatische Eiernudeln
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
- 1 Karotte, julienned
- 100 g Brokkoli, in Röschen
- 100 g Paprika, in Streifen
- 100 g Sojasprossen
- 3 EL Sojasauce
- 1 TL Sesamöl
- Frischer Koriander zum Garnieren
Instructions
- Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.
- Die Asia Nudeln ins kochende Wasser geben und nach Packungsanweisung garen.
- In der Zwischenzeit das Gemüse nach Wahl waschen und schneiden.
- Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Öl hinzufügen.
- Das geschnittene Gemüse in die Pfanne geben und für etwa 5 Minuten anbraten.
- Die gekochten Nudeln abgießen und zu dem Gemüse in die Pfanne hinzufügen.
- Sojasauce nach Geschmack über die Nudeln gießen.
- Alles gut umrühren, sodass die Nudeln gleichmäßig mit Sauce und Gemüse vermischt sind.
- Nach Belieben mit Gewürzen wie Pfeffer oder Chili abschmecken.
- Die gebratenen Asia Nudeln auf Teller anrichten und servieren.
Notes
Bewahre die Reste in luftdichten Behältern auf.
Erhitze die Nudeln in der Pfanne.
Serviere mit frischen Kräutern obenauf.
Verwende saisonales Gemüse für Vielfalt.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop