Description
Leckeres one pot knoblauch kase pasta Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 400 g Pasta, z.B. Penne oder Fusilli
- 4 Zehen Knoblauch, frisch gehackt
- 1 große Zwiebel, fein gewürfelt
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 200 g cremiger Käse, Mischung aus Parmesan und Gouda
- frische Petersilie, zum Garnieren
Instructions
- Erhitzen Sie in einem großen Topf bei mittlerer Hitze etwas Olivenöl.
- Geben Sie die gewürfelte Zwiebel hinzu und braten Sie sie 3-4 Minuten lang an, bis sie weich und glasig ist.
- Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn weitere 1-2 Minuten an.
- Geben Sie die ungekochte Pasta in den Topf und rühren Sie alles gut durch.
- Gießen Sie die Gemüsebrühe über die Pasta und bringen Sie alles zum Kochen.
- Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie es zugedeckt etwa 10-12 Minuten köcheln, bis die Pasta al dente ist.
- Nehmen Sie den Topf vom Herd und fügen den geriebenen Käse hinzu.
- Rühren Sie kräftig um, bis sich der Käse vollständig geschmolzen hat und eine cremige Sauce entsteht.
- Schmecken Sie die ONE POT KNOBLAUCH KÄSE PASTA mit Salz und Pfeffer ab.
- Garnieren Sie sie großzügig mit frischer Petersilie bevor sie serviert wird.
Notes
Bewahre die Reste im Kühlschrank auf.
Erhitze die Pasta langsam in der Pfanne.
Serviere mit frischem Basilikum obendrauf.
Füge mehr Knoblauch für intensiveren Geschmack hinzu.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Stovetop
Nutrition
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 25mg