Description
Leckeres omas gesunde karottenkugeln als einfacher snack Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Karotten, frisch gerieben
- Haferflocken, grob
- Honig oder Agavensirup
- Zimt
- Walnüsse oder Mandeln, grob gehackt
- Kokosraspeln, ungesüßt
Instructions
- Reiben Sie zuerst die Karotten fein in eine große Schüssel.
- Geben Sie jetzt die Haferflocken zu den geriebenen Karotten.
- Fügen Sie nun Honig oder Agavensirup sowie Zimt hinzu.
- Rühren Sie sorgfältig um, bis alles gut vermischt ist.
- Jetzt kommen die gehackten Walnüsse oder Mandeln sowie die Kokosraspeln dazu.
- Unterheben Sie alles gründlich.
- Nehmen Sie nun kleine Portionen der Mischung und rollen Sie sie zwischen Ihren Händen zu gleichmäßigen Kugeln.
- Legen Sie die geformten Kugeln auf ein Backblech oder in eine Aufbewahrungsbox und stellen Sie sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
Notes
Die Karottenkugeln im Kühlschrank aufbewahren, frisch bleiben sie länger.
Zum Aufwärmen einfach kurz in der Mikrowelle erhitzen, so bleibt die Konsistenz optimal.
Serviere die Kugeln mit einem Dip, das macht sie noch leckerer!
Für extra Geschmack frische Kräuter hinzufügen, das hebt die Aromen hervor.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 5g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 25mg