Description
Leckeres omas bestes joghurt-dressing der welt Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 g griechischer Joghurt, ungesüßt und fettarm
- 2 Esslöffel frischer Zitronensaft, frisch gepresst
- 3 Esslöffel hochwertiges Olivenöl, kaltgepresst
- 1 Esslöffel frischer Dill
- 1 Esslöffel frische Petersilie
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Instructions
- 200 g griechischen Joghurt in einer mittelgroßen Schüssel geben.
- 2 Esslöffel frischen Zitronensaft hinzufügen und gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- 3 Esslöffel hochwertiges Olivenöl langsam dazugießen und kontinuierlich rühren, bis sich das Öl gleichmäßig verteilt.
- 1 Esslöffel frischen Dill und 1 Esslöffel frische Petersilie fein hacken.
- Die gehackten Kräuter zusammen mit 1 Teelöffel Knoblauchpulver zur Joghurtsauce geben und gründlich vermengen.
- Das Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Belieben justieren.
- Das Dressing mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Vor dem Servieren das Dressing nochmals gut umrühren.
- Das Dressing mit einem zusätzlichen Zweig Dill oder Petersilie garnieren.
Notes
Bewahre das Dressing im Kühlschrank auf, um Frische zu garantieren.
Das Joghurt-Dressing muss nicht erhitzt werden; es wird kalt serviert.
Perfekt zu frischen Salaten oder gegrilltem Gemüse!
Für extra Geschmack, frische Kräuter hinzufügen!
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Method: Rühren
Nutrition
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg