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Ofenkartoffel aus der Heißluftfritteuse


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  • Author: Hannah Joy
  • Total Time: 40 minutes
  • Yield: 4 servings 1x

Description

Leckeres ofenkartoffel aus der heißluftfritteuse Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.


Ingredients

Scale
  • 400 g festkochende Kartoffeln
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Meersalz
  • Pfeffer nach Geschmack
  • Kräuter der Provence (optional)

Instructions

  1. Kartoffeln gründlich unter fließendem Wasser waschen.
  2. Schmutz und eventuell grüne Stellen entfernen.
  3. Kartoffeln mit einem Küchentuch abtrocknen.
  4. Kartoffeln längs in Viertel oder Hälften schneiden.
  5. Geschnittene Kartoffeln in eine große Schüssel geben.
  6. Olivenöl, Meersalz, Pfeffer und optional Kräuter der Provence hinzufügen.
  7. Alles gut vermengen, sodass jede Kartoffel gleichmäßig bedeckt ist.
  8. Heißluftfritteuse auf 200 °C vorheizen.
  9. Marinierte Kartoffeln in den Korb der Heißluftfritteuse legen.
  10. Darauf achten, dass die Kartoffeln nicht übereinander liegen.
  11. Kartoffeln etwa 15-20 Minuten frittieren und den Korb alle 5 Minuten schütteln.
  12. Wenn die Ofenkartoffel goldbraun ist, sie herausnehmen.
  13. Ofenkartoffel heiß servieren, eventuell mit Zitronensaft oder einer Beilage Ihrer Wahl.

Notes

Bewahren Sie die Ofenkartoffeln im Kühlschrank auf, um ihre Frische zu erhalten.

Erhitzen Sie die Kartoffeln in der Heißluftfritteuse für knusprige Ergebnisse.

Servieren Sie sie mit Quark und frischen Kräutern für zusätzlichen Geschmack.

Für mehr Aroma, vorher mit Gewürzen einreiben!

  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 30 minutes
  • Method: Frittieren

Nutrition

  • Calories: 180 kcal
  • Sugar: 8g
  • Sodium: 10mg
  • Fat: 4g
  • Carbohydrates: 33g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 5g
  • Cholesterol: 25mg