Description
Leckeres nutella-brownies Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 g Nutella, zimmerwarm
- 150 g Zucker, fein
- 3 große Eier, Raumtemperatur
- 120 g Weizenmehl
- 50 g ungesüßtes Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
- Optional: 100 g gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen
Instructions
- Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Eine quadratische Backform (20 x 20 cm) mit Backpapier auslegen oder leicht einfetten.
- Nutella in eine große Rührschüssel geben.
- Zucker zur Nutella hinzufügen und gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
- Eier nacheinander in die Mischung schlagen und nach jedem Ei gut umrühren.
- Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz direkt über die Mischung sieben.
- Alles vorsichtig mit einem Teigschaber oder Holzlöffel vermengen – nicht zu lange rühren!
- Gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen unterheben, falls gewünscht.
- Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Backform füllen und glatt streichen.
- Brownies für etwa 20-25 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
- Stäbchentest durchführen: Wenn kein Teig mehr am Zahnstocher kleben bleibt, sind die Brownies bereit!
- Brownies etwas abkühlen lassen und dann in Quadrate schneiden.
Notes
Bewahre die Brownies in einem luftdichten Behälter auf.
Erhitze die Brownies für 10 Sekunden in der Mikrowelle.
Serviere mit einer Kugel Vanilleeis.
Nutze zimmerwarme Zutaten für bessere Konsistenz.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 25mg