Description
Leckeres nuss spiralen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 300 g Mehl
- 100 g Butter, zimmerwarm
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 200 g gemischte Nüsse (Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse), grob gehackt
- Zimt (nach Geschmack)
- Pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)
- Süßer Fruchtsaft (z.B. Apfel- oder Orangensaft)
Instructions
- Mehl mit dem Backpulver und dem Salz in einer großen Schüssel mischen.
- Butter mit dem Zucker cremig schlagen und das Ei hinzufügen.
- Beide Mixturen sorgfältig kombinieren.
- Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche etwa 5 Minuten lang kneten, bis er elastisch ist.
- Teig in Frischhaltefolie einwickeln und etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Gehackte Nüsse in einer Pfanne leicht anrösten.
- Etwas Zimt und den süßen Fruchtsaft zu den Nüssen hinzufügen und kurz aufkochen, bis die Mischung leicht eindickt.
- Gekühlten Teig auf einer bemehlten Fläche rechteckig ausrollen (ca. 30×40 cm).
- Nussfüllung gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Am langen Ende des Rechtecks vorsichtig rollen.
- Mit einem scharfen Messer etwa 2 cm dicke Scheiben abschneiden und diese auf ein Backblech legen.
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen (Ober-/Unterhitze).
- Nuss Spiralen etwa 20-25 Minuten goldbraun backen.
- Nuss Spiralen kurz abkühlen lassen.
Notes
Bewahren Sie Nuss Spiralen luftdicht auf.
Zum Aufwärmen im Ofen erhitzen.
Mit Schlagsahne oder Vanilleeis servieren.
Verwenden Sie frische Nüsse für besten Geschmack.
- Prep Time: 45 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg