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Nudeln mit Hähnchen in cremiger Paprikasoße


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  • Author: Hannah Joy
  • Total Time: 35 minutes
  • Yield: 4 servings 1x

Description

Delicious nudeln mit hähnchen in cremiger paprikasoße recipe with detailed instructions and nutritional information.


Ingredients

Scale
  • 300 g Nudeln
  • 400 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 Paprika, rot
  • 1 Zwiebel, mittelgroß
  • 2 Knoblauchzehen
  • 200 ml Sahne
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver, edelsüß
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • frische Petersilie zum Garnieren

Instructions

  1. Nudeln nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser kochen.
  2. Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke schneiden.
  3. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenstücke darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
  4. Paprika in Streifen schneiden und zum Hähnchen hinzufügen.
  5. Die Mischung für einige Minuten weiter braten, bis die Paprika weich sind.
  6. Sahne und Gemüsebrühe in die Pfanne gießen und gut umrühren.
  7. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
  8. Die gekochten Nudeln abgießen und zur Sauce in die Pfanne geben.
  9. Alles gut vermischen und kurz aufkochen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
  10. Auf Tellern anrichten und nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren.

Notes

Bewahre die Reste in luftdichten Behältern im Kühlschrank auf.

Erhitze die Nudeln bei niedriger Hitze, um eine cremige Konsistenz zu bewahren.

Serviere das Gericht mit frischem Basilikum oder Petersilie für einen Farbtupfer.

Mariniere das Hähnchen vorher, um intensiveren Geschmack zu erzielen.

  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 20 minutes
  • Method: Stovetop