Description
Leckeres nougatstangen leckeres Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Nougat, hochwertig
- Mandeln, ungeröstet, frisch und ohne Schale
- Haselnüsse, grob gehackt
- Zartbitterschokolade
- Kokosöl
- pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)
Instructions
- Nougat in kleine Stücke schneiden und bei Raumtemperatur weich werden lassen.
- Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- Mandeln und Haselnüsse auf einem Backblech verteilen und etwa 10 Minuten lang rösten.
- Zartbitterschokolade und Kokosöl in eine hitzebeständige Schüssel geben und langsam schmelzen lassen.
- Geröstete Nüsse und pflanzliches Geliermittel (Agar-Agar) zum weichen Nougat hinzufügen, geschmolzene Schokolade darüber gießen und gut vermengen.
- Backform mit Backpapier auslegen, Mischung hinein gießen, gleichmäßig verstreichen und leicht andrücken.
- Form in den Kühlschrank stellen und Nougatmasse mindestens 2 Stunden fest werden lassen.
- Nougatmasse in Riegel oder Quadrate schneiden.
Notes
Bewahre die Nougatstangen in einem luftdichten Behälter auf.
Erhitze die Nougatstangen sanft in der Mikrowelle.
Serviere sie mit frischen Beeren.
Verwende hochwertigen Nougat für besten Geschmack.
- Prep Time: 45 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg