Description
Leckeres nougatringe Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 g gemahlene Haselnüsse
- 100 g Puderzucker
- 2 Eiweiß
- 1 Prise Salz
- 200 g Zartbitterschokolade, gehackt
- 50 g Butter, weich
Instructions
- Heize den Ofen auf 175°C vor.
- Schlage die Eier in einer großen Schüssel auf.
- Füge den Zucker zu den Eiern hinzu und rühre, bis die Mischung cremig ist.
- Gib die gemahlenen Nüsse und das Mehl in die Schüssel und mische alles gut.
- Forme aus dem Teig kleine Ringe auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
- Backe die Nougatringe für etwa 15-20 Minuten im vorgeheizten Ofen.
- Lass die Ringe nach dem Backen auf dem Blech abkühlen.
- Schmelze die Schokolade in einem Wasserbad.
- Tauche die abgekühlten Ringe zur Hälfte in die geschmolzene Schokolade.
- Lass die Schokolade fest werden, bevor du die Nougatringe servierst.
Notes
Bewahre Nougatringe in einem luftdichten Behälter auf.
Erwärme sie sanft im Ofen.
Serviere sie mit frischem Obst.
Verwende hochwertige Nüsse für besten Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop