Description
Leckeres mitternachtskuchen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 150 g Butter, weich
- 3 Eier
- 100 ml Milch
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Prise Salz
- 50 g Kakaopulver
- 200 g Schokoladenstückchen
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Fette eine Kuchenform mit Butter ein.
- Mische Mehl, Zucker und Backpulver in einer Schüssel.
- Schlage die Eier in eine separate Schüssel und verquirle sie gut.
- Füge die Eier zur Mehlmischung hinzu und rühre, bis der Teig glatt ist.
- Gib die Milch und die geschmolzene Butter zum Teig und mische alles gut durch.
- Verteile den Teig gleichmäßig in der vorbereiteten Kuchenform.
- Backe den Kuchen für etwa 30-35 Minuten im vorgeheizten Ofen.
- Überprüfe mit einem Zahnstocher, ob der Kuchen fertig ist.
- Lass den Kuchen in der Form für 10 Minuten abkühlen.
- Stürze den Kuchen auf ein Kuchengitter und lass ihn vollständig auskühlen.
- Bestäube den abgekühlten Kuchen mit Puderzucker vor dem Servieren.
Notes
Bewahre den Mitternachtskuchen kühl auf.
Erhitze ihn leicht in Mikrowelle.
Serviere mit frischer Schlagsahne dazu.
Verwende hochwertige Schokolade für Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop