Description
Leckeres mediterranes olivenöl-dip Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 100 ml hochwertiges Olivenöl, kaltgepresst, extra vergine
- 1–2 Zehen frischer Knoblauch
- Zitronensaft, frisch gepresst
- ein paar Blätter frische Kräuter (Basilikum, Oregano), fein gehackt
- Salz
- Pfeffer
- Pfefferoni oder Chiliflocken, optional
Instructions
- Frische Kräuter gründlich unter fließendem Wasser waschen und vorsichtig trocken tupfen.
- Basilikum und Oregano fein hacken.
- Knoblauchzehen schälen und durch eine Knoblauchpresse pressen oder sehr fein hacken.
- Etwa 100 ml hochwertiges Olivenöl in eine Schüssel gießen.
- Frisch gepressten Zitronensaft sowie den zerkleinerten Knoblauch hinzufügen.
- Alles gut umrühren, um die Aromen zu vermischen.
- Gehackte Kräuter sowie eine Prise Salz und Pfeffer in die Schüssel geben.
- Erneut alles gut durchrühren.
- Optional Pfefferoni oder Chiliflocken hinzufügen und den Dip probieren.
Notes
Bewahre den Dip im Kühlschrank auf.
Erhitze vorsichtig für besten Geschmack.
Serviere mit frischem Brot oder Gemüse.
Verwende hochwertiges Olivenöl für Intensität.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Method: Mischen
Nutrition
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 3g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 25mg