Leckeres mascarpone himbeer quark Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

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Mascarpone aus dem Kühlschrank nehmen und auf Raumtemperatur kommen lassen.
Schlagsahne in einer separaten Schüssel mit einem Handmixer steif schlagen.
Ein Drittel der frischen Himbeeren in einen Mixer geben und pürieren.
In einer großen Schüssel die zimmerwarme Mascarpone mit dem restlichen Puderzucker und dem Zitronensaft glatt rühren.
Das Himbeerpüree vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben.
Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Himbeer-Mischung heben.
Das pflanzliche Geliermittel nach Packungsanweisung vorbereiten und rasch unter die Mischung heben.
Die Masse in eine Schüssel oder kleine Gläser füllen und mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.

Bewahre den Mascarpone Himbeer Quark im Kühlschrank auf, um die Frische zu erhalten.

Dieser Quark wird nicht reheated; serviere ihn direkt aus dem Kühlschrank.

Genieße ihn mit frischen Beeren und einem Minzblatt als Garnierung.

Verwende hochwertige Zutaten für besten Geschmack und eine cremige Textur.