Description
Leckeres marmorplätzchen, die im mund schmelzen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Butter, weich
- 1 Tasse Zucker, fein
- 2 große Eier
- 2 1/2 Tassen Weizenmehl
- 1/2 Tasse Kakaopulver, ungesüßt
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
Instructions
- Butter und Zucker cremig schlagen.
- Eier nacheinander hinzufügen und gut mixen.
- Vanilleextrakt hinzufügen und weiter mixen.
- Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermengen.
- Trockene Zutaten nach und nach zur Buttermischung geben und vorsichtig unterheben.
- Den fertigen Teig in zwei gleich große Portionen teilen.
- In die eine Portion Kakaopulver einarbeiten.
- Abwechselnd Löffel des hellen und dunklen Teigs auf ein Backblech mit Backpapier setzen.
- Mit einer Gabel vorsichtig durch den Teig ziehen, um ein marmoriertes Muster zu erzeugen.
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Plätzchen 10-12 Minuten backen oder bis sie leicht goldbraun sind.
- Plätzchen einige Minuten auf dem Blech abkühlen lassen.
Notes
Bewahre die Plätzchen in luftdichten Behältern auf, um Frische zu erhalten.
Erwärme die Plätzchen kurz im Ofen für extra Zartheit.
Serviere sie mit frischem Obst und Sahne für einen besonderen Genuss.
Verwende hochwertige Schokolade für intensiveren Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Method: Bake