Description
Leckeres marmeladen-küsschen vom blech Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 500 g Mehl
- 250 g Butter, weich
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 Eier
- 250 g Marmelade (z.B. Himbeere oder Aprikose)
- Pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)
- Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig schlagen.
- Fügen Sie nach und nach die Eier hinzu und rühren Sie alles gut durch.
- In einer separaten Schüssel das Mehl mit dem Backpulver vermischen.
- Das Mehlgemisch langsam zur Buttermischung geben und alles zu einem glatten Teig verkneten.
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius vor (Ober-/Unterhitze).
- Bestäuben Sie Ihre Arbeitsfläche leicht mit Mehl.
- Nehmen Sie den Teig aus der Schüssel und rollen Sie ihn gleichmäßig auf etwa 1 cm Dicke aus.
- Stechen Sie mit einem Ausstecher oder einem Glas Kreise aus dem ausgerollten Teig.
- Legen Sie die Kreise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
- Platzieren Sie in der Mitte jedes Kreises einen kleinen Klecks Marmelade Ihrer Wahl.
- Backen Sie die Küsschen im vorgeheizten Ofen für etwa 12-15 Minuten oder bis sie leicht goldbraun sind.
- Lassen Sie die Küsschen nach dem Backen kurz abkühlen.
- Bestäuben Sie die abgekühlten Küsschen großzügig mit Puderzucker und servieren Sie sie am besten frisch zum Kaffee oder Tee.
Notes
Bewahre die Marmeladen-Küsschen kühl auf.
Bei Bedarf kurz im Ofen erwärmen.
Serviere sie mit einer Tasse Tee.
Für mehr Geschmack, frische Marmelade verwenden.
- Prep Time: 45 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 25mg