Description
Dieses einfache Rezept verwandelt Bananen in der Luftfritteuse in ein warmes, aromatisches Dessert mit feiner Zimtnote. Schnell zubereitet, vielseitig einsetzbar und dabei leicht und gesund.
Ingredients
Scale
- 2 reife Bananen
- 1 TL Zimt
- 1 EL Kokosöl oder neutrales Pflanzenöl (optional)
- Optional: 1 TL Honig oder Ahornsirup
- Optional: gehackte Nüsse oder Mandeln zum Bestreuen
Instructions
- Bananen schälen und in ca. 2 cm dicke Scheiben oder Halbscheiben schneiden.
- Die Bananenstücke in eine Schüssel geben, Zimt (und optional Honig oder Ahornsirup) hinzufügen und vorsichtig vermengen.
- Luftfritteuse auf 180 °C vorheizen.
- Bananen in einer einzigen Schicht in den Korb der Luftfritteuse legen.
- Ca. 8–10 Minuten garen, nach der Hälfte der Zeit wenden.
- Herausnehmen, nach Belieben mit Nüssen bestreuen und warm servieren.
Notes
Öl ist optional, sorgt aber für bessere Karamellisierung und verhindert Kleben.
Die Bananen sollten reif, aber nicht überreif sein.
Für mehr Geschmack kannst du Muskat, Vanille oder Kardamom verwenden.
Passt gut zu Joghurt, Quark, Müsli oder als Dessert mit Vanilleeis.
- Prep Time: 5
- Cook Time: 10