Description
Delicious low carb pizza mit quark Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 g Quark
- 100 g Mandelmehl
- 2 Eier
- 50 g Parmesan, gerieben
- 1 TL Backpulver
- 1 TL italienische Kräuter
- 1/2 TL Salz
- 100 g Tomatensauce
- 150 g Mozzarella, gerieben
- Belag nach Wahl (z.B. Salami, Paprika, Zwiebeln)
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Vermische Quark, Eier und Gewürze in einer Schüssel.
- Füge Mandelmehl und Backpulver hinzu und vermische alles gut.
- Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Verteile den Teig gleichmäßig auf dem Backpapier und forme einen Pizzaboden.
- Backe den Pizzaboden für etwa 15 Minuten im vorgeheizten Ofen.
- Nehme den Boden aus dem Ofen und lasse ihn kurz abkühlen.
- Verteile Tomatensauce gleichmäßig auf dem Pizzaboden.
- Belege die Pizza mit deinem Lieblingsbelag.
- Streue Käse über die belegte Pizza.
- Backe die Pizza weitere 10-15 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist.
- Lasse die Pizza kurz abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.
Notes
Bewahre übrig gebliebenen Pizza im Kühlschrank auf.
Erhitze die Pizza im Ofen für beste Ergebnisse.
Serviere mit frischem Basilikum und Rucola.
Verwende hochwertigen Quark für besseren Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop