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Low Carb Big Mac Rolle


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  • Author: Hannah Joy
  • Total Time: 35 minutes
  • Yield: 4 servings 1x

Description

Delicious low carb big mac rolle recipe with detailed instructions and nutritional information.


Ingredients

Scale
  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 2 EL Senf
  • 4 Scheiben Cheddar-Käse
  • 1/2 Tasse Mayonnaise
  • 1 EL Essig
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1/2 Tasse gewürfelte Gewürzgurken
  • 2 Blätter Kopfsalat
  • 4 Scheiben Tomate
  • 1 kleine Zwiebel, gehackt

Instructions

  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Eine Backform mit Backpapier auslegen.
  3. In einer Schüssel das gemahlene Fleisch mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver vermengen.
  4. Die Fleischmasse in die vorbereitete Backform drücken und gleichmäßig verteilen.
  5. Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen, bis es durchgegart ist.
  6. Die Gurken, Zwiebeln und den Käse klein schneiden.
  7. Das gebackene Fleisch nach dem Abkühlen in gleichmäßige Stücke schneiden.
  8. Die Stücke auf ein Blatt Salat legen und mit Gurken, Zwiebeln und Käse belegen.
  9. Eine Mischung aus Mayonnaise, Senf und Essig anrühren und über die belegten Stücke geben.
  10. Die Salatblätter über die Füllung klappen und servieren.

Notes

Bewahre die Rolle im Kühlschrank auf.

Erhitze sie im Ofen kurz.

Serviere mit frischem Salat dazu.

Nutze frische Gewürze für Geschmack.

  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 20 minutes
  • Method: Stovetop