Description

Loaded Fries mit Rindfleisch sind ein herzhaftes, würziges Gericht, das knusprige Pommes mit saftigem Hackfleisch und geschmolzenem Käse vereint. Ideal als Snack oder Hauptgericht bringen sie amerikanisches Flair direkt auf deinen Teller. Mit frischen Toppings und würziger Sauce ein echter Genuss für die ganze Familie.

Ingredients

Scale

600 g Rinderhackfleisch
800 g Pommes frites (Tiefkühl oder frisch)
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Dose (400 g) gehackte Tomaten
1 TL Paprikapulver, edelsüß
1 TL Kreuzkümmel
1 TL getrockneter Oregano
200 g geriebener Käse (Cheddar oder Gouda)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
3 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
1 rote Paprika, gewürfelt
2 EL Olivenöl
Optional: Jalapeños, Sour Cream oder Guacamole zum Servieren

Cook Mode Kochmodus – Verhindert, dass dein Bildschirm dunkel wird

Instructions

Pommes nach Packungsanleitung zubereiten, knusprig halten.
Olivenöl in Pfanne erhitzen, Zwiebel glasig dünsten, Knoblauch kurz mitbraten.
Hackfleisch hinzufügen, krümelig anbraten.
Paprikapulver, Kreuzkümmel und Oregano einrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
Gehackte Tomaten unterrühren, 10–15 Minuten köcheln lassen.
Pommes auf einer Auflaufform verteilen.
Hackfleisch-Tomatensauce gleichmäßig auf die Pommes geben.
Geriebenen Käse darüberstreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C 10 Minuten backen, bis der Käse goldbraun schmilzt.
Mit Frühlingszwiebeln, Paprika und optional Jalapeños bestreuen.
Mit Sour Cream oder Guacamole servieren.

Notes

Für extra Knusprigkeit Pommes gut vorbacken.

Variiere die Gewürze je nach Geschmack.

Das Gericht eignet sich zum Vorbereiten und Aufwärmen.

Prep Time: 15
Cook Time: 30