Leckeres leichter low carb pistazien-quarkkuchen ohne backen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

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Quark mit Erythrit und Zitronensaft in einer großen Schüssel gründlich verrühren.
Die pflanzliche Sahne in einer separaten Schüssel steif schlagen.
Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Quarkmasse heben.
Das Agar-Agar gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vorbereiten.
Das vorbereitete Agar-Agar zu der Quark-Sahne-Mischung geben.
Die gehackten Pistazien unterheben.
Die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen und gleichmäßig glatt streichen.
Den Kuchen mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Den Kuchen vorsichtig aus der Form nehmen und nach Belieben dekorieren.

Bewahre den Kuchen im Kühlschrank auf, damit er frisch bleibt.

Den Kuchen nicht erhitzen; serviere ihn kalt für besten Geschmack.

Genieße den Quarkkuchen mit frischen Beeren oder einem Minzblatt.

Für extra Crunch, füge gehackte Pistazien als Topping hinzu.