Description
Leckeres leckeres caesar nudelsalat rezept für dich Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 g Pasta (Fusilli oder Penne)
- 100 g Hähnchenbrustfilet
- 50 g Romanasalat
- 50 g Kirschtomaten
- 30 g Parmesan (oder pflanzlicher Käse)
- 50 ml Joghurt (oder pflanzlicher Joghurt)
- 2 EL Zitronensaft
- 1 TL Dijon-Senf
- Pfeffer und Salz, nach Belieben
- Kräuter (z.B. Petersilie oder Basilikum), frisch gehackt
- Croutons, optional
Instructions
- Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen.
- Fügen Sie die Pasta hinzu und kochen Sie sie gemäß der Packungsanweisung al dente.
- Abgießen und kurz abkühlen lassen.
- Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Fügen Sie die gewürfelte Hähnchenbrust hinzu und braten Sie sie 5-7 Minuten lang goldbraun an.
- Mit Pfeffer und Salz würzen.
- In einer Schüssel Joghurt, Zitronensaft und Dijon-Senf gut miteinander vermengen.
- Fügen Sie frisch gemahlenen Pfeffer sowie Salz hinzu und probieren Sie das Dressing.
- In einer großen Schüssel die abgekühlte Pasta mit dem gebratenen Hähnchen, Romanasalat, Kirschtomaten und dem Dressing vermischen.
- Gut durchmengen, damit alles gleichmäßig verteilt ist.
- Den fertigen Nudelsalat auf Tellern anrichten.
- Mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen und nach Belieben mit Croutons garnieren.
- Optional können auch gehackte Kräuter darüber gestreut werden.
Notes
Bewahre den Nudelsalat im Kühlschrank auf, um die Frische zu erhalten.
Erwärme den Salat sanft in der Mikrowelle für beste Ergebnisse.
Serviere ihn kalt mit frischem Brot.
Verwende frische Zutaten für intensiveren Geschmack.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Mischen
Nutrition
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg