Description
Leckeres leckerer kokos-creme-kuchen mit raffaello Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 300 g Butterkekse
- 150 g geschmolzene Butter
- 500 g Frischkäse, Zimmertemperatur
- 200 ml Kokosmilch
- 100 g Puderzucker
- 3 TL Agar-Agar
- 200 g Raffaello-Kugeln
- Kokosraspeln zur Dekoration
Instructions
- Butterkekse zerkleinern und mit geschmolzener Butter vermischen.
- Die Mischung gleichmäßig in den Boden einer Springform drücken.
- Frischkäse in einer großen Schüssel glatt rühren.
- Kokosmilch und Puderzucker hinzufügen und weiter mixen.
- In einem kleinen Topf 100 ml Wasser erhitzen und Agar-Agar einrühren.
- Die Mischung kurz aufkochen lassen und dann bei niedriger Temperatur köcheln lassen.
- Agar-Agar-Mischung langsam in die Frischkäsemasse gießen und kräftig umrühren.
- Raffaello-Kugeln vorsichtig unterheben.
- Kokos-Creme-Mischung auf den vorbereiteten Keksboden gießen und gleichmäßig verteilen.
- Den Kuchen mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
- Vor dem Servieren den Kuchen aus der Springform lösen und mit Kokosraspeln dekorieren.
- Stücke ab schneiden und frisch genießen.
Notes
Für die Lagerung, in Frischhaltefolie wickeln.
Zum Aufwärmen, sanft im Ofen erwärmen.
Mit frischen Beeren servieren, lecker!
Verwende hochwertige RAFFAELLO für besten Geschmack.
- Prep Time: 45 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 18g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 25mg