Description
Delicious lecker hähnchenfilet in cremiger knoblauchsauce recipe with detailed instructions and nutritional information.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenfilet
- 2 EL Olivenöl
- 3–4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 200 ml Sahne
- 100 ml Hühnerbrühe
- 1 TL Paprika
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Hähnchenfilets abspülen und trocken tupfen.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen.
- Die Hähnchenfilets von beiden Seiten anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Die Hähnchenfilets aus der Pfanne nehmen und warm halten.
- Im gleichen Öl fein gehackten Knoblauch anbraten, bis er duftet.
- Sahne hinzufügen und aufkochen lassen.
- Mit Salz, Pfeffer und eventuell etwas Paprika würzen.
- Die Hähnchenfilets wieder in die Pfanne legen und in der Sauce ziehen lassen.
- Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
Notes
Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter auf.
Erhitze das Gericht sanft in der Mikrowelle.
Serviere es mit frischem Brot.
Verwende frischen Knoblauch für intensiveren Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop