Leckeres langos aus der heißluftfritteuse Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

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Mehl mit dem Salz in einer großen Schüssel vermengen.
Frische Hefe im lauwarmen Wasser mit dem Zucker auflösen und etwa 10 Minuten ruhen lassen, bis es schäumt.
Die Hefemischung zur Mehl-Mischung geben und alles gut verkneten, bis ein glatter Teig entsteht.
Den Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
Den aufgegangenen Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und in 8 gleich große Portionen teilen.
Jede Portion zu einer kleinen Kugel formen und dann flach drücken – etwa 1 cm dick.
Die flachen Teiglinge leicht mit Pflanzenöl bestreichen.
Die vorbereiteten Langos in den Korb der Heißluftfritteuse legen und bei 200 Grad Celsius etwa 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Nach der Hälfte der Zeit die Langos einmal wenden.
Die heißen Langos direkt nach dem Backen servieren.

Bewahre übrig gebliebene Langos in einem luftdichten Behälter auf, um Frische zu erhalten.

Zum Aufwärmen die Langos erneut in der Heißluftfritteuse für einige Minuten erhitzen, bis sie knusprig sind.

Serviere die Langos mit Sauerrahm und frischem Schnittlauch für einen köstlichen Geschmack.

Verwende frische Kräuter im Teig, um den Langos einen zusätzlichen aromatischen Kick zu verleihen.