Description
Leckeres kürbis hähnchen pfanne einfach mit hokkaido Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 300 g Hokkaido-Kürbis
- 1 große Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Gemüsebrühe
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Die gewürfelten Hähnchenstücke hinzufügen und etwa 5-7 Minuten lang goldbraun anbraten.
- Die gehackte Zwiebel hinzufügen und etwa 3 Minuten lang mit dem Hähnchen anbraten, bis sie glasig wird.
- Den frisch gehackten Knoblauch dazugeben und etwa 1 Minute lang mitbraten.
- Die Kürbiswürfel zur Pfanne hinzufügen und alles gut umrühren.
- Das Ganze weitere 5 Minuten garen lassen, damit der Kürbis etwas weicher wird.
- Die Gemüsebrühe in die Pfanne gießen und großzügig mit Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer würzen.
- Alles gut umrühren und zum Kochen bringen.
- Die Hitze auf niedrig reduzieren und das Gericht etwa 15-20 Minuten leicht köcheln lassen.
- Sobald alles schön gar ist, die KÜRBIS HÄHNCHEN PFANNE mit frischer Petersilie garnieren.
Notes
Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter auf.
Erhitze die Pfanne bei niedriger Temperatur.
Serviere mit frischem Baguette dazu.
Verwende frischen Ingwer für mehr Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Stovetop
Nutrition
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 500mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 25mg