Description
Leckeres köstlicher low carb cheeseburger-auflauf Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 kleine Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 4 Eier
- 200 ml Sahne
- 200 g Frischkäse
- 150 g geriebener Käse (z.B. Cheddar)
- 100 g Gewürzgurken, gewürfelt
- 2 Esslöffel Senf
- 2 Esslöffel Ketchup (optional)
- frischer Schnittlauch zum Garnieren (optional)
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Eine Auflaufform leicht einfetten.
- In einer Pfanne das Hackfleisch anbraten, bis es braun ist.
- Zwiebeln und Knoblauch zum Hackfleisch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
- Die gebratene Mischung gleichmäßig in die Auflaufform geben.
- Gekochte Blumenkohlröschen darüber verteilen.
- Die Eier in einer Schüssel aufschlagen und mit der Sahne vermischen.
- Den geriebenen Käse unter die Eier-Sahne-Mischung rühren.
- Die Käsemischung gleichmäßig über den Auflauf gießen.
- Für etwa 30-35 Minuten im Ofen backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
- Vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen.
Notes
Bewahre Reste im Kühlschrank auf.
Erhitze im Ofen für beste Ergebnisse.
Serviere mit frischem Salat dazu.
Verwende hochwertigen Käse für Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop