Description
Leckeres köstliche philly joes genießen! Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 große Zwiebel, fein gewürfelt
- 1 grüne Paprika, klein geschnitten
- 1 rote Paprika, klein geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Tasse Gemüsebrühe
- 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel, gemahlen
- Kräuter der Provence (nach Geschmack)
- Brioche-Brötchen oder andere weiche Brötchen
- Käse (optional)
Instructions
- Erhitzen Sie in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze etwas Öl.
- Fügen Sie das Rinderhackfleisch hinzu und braten Sie es an, bis es gleichmäßig braun ist (ca. 5-7 Minuten).
- Zerteilen Sie das Fleisch mit einem Holzlöffel.
- Geben Sie die gewürfelte Zwiebel sowie die grünen und roten Paprikastücke hinzu.
- Braten Sie alles zusammen an, bis das Gemüse weich wird (ca. 3-4 Minuten).
- Fügen Sie den fein gehackten Knoblauch in die Pfanne hinzu und braten Sie ihn kurz mit (ca. 1 Minute), bis er duftet.
- Gießen Sie die Gemüsebrühe sowie die Worcestershire-Sauce in die Pfanne.
- Streuen Sie Paprikapulver und Kreuzkümmel darüber.
- Gut umrühren und zum Kochen bringen.
- Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und lassen Sie alles etwa 10 Minuten lang köcheln, damit sich die Aromen verbinden können.
- Rühren Sie gelegentlich um.
- Legen Sie etwas von der Mischung auf ein Brioche-Brötchen (oder Ihr bevorzugtes Brötchen) und toppen Sie es nach Belieben mit Käse.
- Servieren Sie sofort mit frischen Kräutern garniert oder einfach pur.
Notes
Bewahre Reste in luftdichten Behältern auf.
Für besten Geschmack, sanft erwärmen.
Serviere mit frischem Salat dazu.
Verwende frisch gehackte Kräuter für Aroma.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Stovetop