Description
Leckeres köstliche nuss-nougat-schnitten Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 g gemischte Nüsse
- 250 g Nougat
- 100 g Honig
- 100 g Zartbitterschokolade
- 1 TL Vanilleextrakt
- Pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Gemischte Nüsse gleichmäßig auf einem Backblech verteilen und etwa 10 Minuten rösten, bis sie goldbraun sind.
- Nougat in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle bei niedriger Temperatur schmelzen, dabei ständig rühren.
- Honig und Vanilleextrakt zum geschmolzenen Nougat hinzufügen und gut verrühren.
- Geröstete Nüsse zur Nougarmischung geben und gründlich durchmischen.
- Eine rechteckige Backform mit Backpapier auslegen und die Mischung hinein gießen.
- Die Mischung gleichmäßig festdrücken und bei Raumtemperatur abkühlen lassen.
- Zartbitterschokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
- Geschmolzene Schokolade gleichmäßig über die abgekühlte Nougarmasse gießen.
- Schnitten im Kühlschrank mindestens zwei Stunden fest werden lassen.
- In gleichmäßige Stücke schneiden und genießen.
Notes
Bewahre die Schnitten in einem luftdichten Behälter auf, damit sie frisch bleiben.
Erhitze die Schnitten vorsichtig in der Mikrowelle, um die Nuss-Nougat-Creme zu verflüssigen.
Serviere die Schnitten mit einer Tasse Kaffee oder Tee für den perfekten Genuss.
Für extra Geschmack, füge gehackte Nüsse zur Schokolade hinzu, bevor du sie aufträgst.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 18g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg