Description
Diese köstlichen Käse-Hühnchen Wraps sind perfekt für jede Gelegenheit. Mit zart gebratenem Hühnchen, würzigem Käse und frischem Gemüse bieten sie eine schnelle und ausgewogene Mahlzeit, die einfach zu machen ist und wunderbar schmeckt.
Ingredients
Scale
- 2 Weizentortillas oder Wraps
- 2 Hähnchenbrustfilets (je ca. 150 g)
- 100 g geriebener Käse (z. B. Cheddar, Gouda oder Mozzarella)
- 1 kleine rote Paprika
- 1 kleine Tomate
- 4 Blätter Kopfsalat oder Römersalat
- 2 EL Joghurt oder leichter Naturquark
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- 1/2 TL Paprikapulver
- 1 Knoblauchzehe (optional)
- Optional: frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch
Instructions
- Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in dünne Streifen schneiden.
- Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und optional gehacktem Knoblauch würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen bei mittlerer Hitze rundherum goldbraun braten (ca. 8–10 Minuten).
- Paprika und Tomate in kleine Würfel schneiden, Salatblätter waschen und zerpflücken.
- Tortillas kurz in Pfanne oder Mikrowelle erwärmen.
- Joghurt oder Quark auf die Tortilla streichen.
- Salat, Paprika, Tomate und gebratenes Hähnchen darauf verteilen.
- Geriebenen Käse gleichmäßig darüberstreuen.
- Seiten der Tortilla leicht einschlagen und dann fest aufrollen.
- Wraps sofort servieren oder halbieren.
Notes
Für eine vegetarische Variante Hühnchen durch gebratenen Halloumi oder Tofu ersetzen.
Wraps erst kurz vor dem Servieren füllen, damit sie nicht durchweichen.
Verschiedene Käsesorten und Gemüsesorten möglich.
Reste separat lagern, um Frische zu erhalten.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 10