Leckeres kohlenhydratfreies joghurtbrot Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

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Ofen vorheizen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
In einer großen Schüssel den griechischen Joghurt mit dem Mandelmehl und dem Backpulver vermengen.
Rühren Sie alles gut durch, bis eine homogene Masse entsteht.
Fügen Sie das Salz und die Kräuter der Provence hinzu.
Mischen Sie alles gründlich, sodass sich die Gewürze gleichmäßig verteilen.
Unterheben Sie die Sonnenblumenkerne behutsam unter den Teig.
Geben Sie den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
Formen Sie ihn zu einem schönen Laib.
Backen Sie das Brot im vorgeheizten Ofen etwa 30 bis 35 Minuten lang oder bis es goldbraun ist.
Lassen Sie es danach kurz abkühlen.

Bewahre das Joghurtbrot in einem luftdichten Behälter auf, um Frische zu erhalten.

Für ein warmes Erlebnis einfach im Ofen bei 180°C für 5-10 Minuten aufwärmen.

Serviere es mit frischen Kräutern oder einer leckeren Avocado-Creme.

Verwende griechisches Joghurt für extra Geschmack und Textur!