Description
Leckeres knuspriger kabeljau aus dem air fryer für gesunde genießer Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Kabeljaufilets, frisch oder tiefgefroren
- Panko-Semmelbrösel
- Olivenöl
- Zitronensaft, frisch
- Knoblauchpulver
- Kräuter (z.B. Petersilie oder Dill)
Instructions
- Spülen Sie die Kabeljaufilets unter kaltem Wasser ab und tupfen Sie sie mit Küchenpapier trocken.
- Geben Sie etwas Zitronensaft über die Filets und würzen Sie sie mit Salz sowie Pfeffer nach Geschmack.
- Lassen Sie die Filets etwa 10 Minuten ziehen.
- Mischen Sie in einer Schüssel Panko-Semmelbrösel mit Knoblauchpulver und gehackten Kräutern.
- Tauchen Sie jedes Filet zuerst in ein wenig Olivenöl, bevor Sie es in der Panko-Mischung wenden.
- Heizen Sie Ihren Air Fryer auf 200 Grad Celsius vor.
- Legen Sie die panierten Kabeljaufilets vorsichtig in den Korb des Air Fryers.
- Frittieren Sie den Fisch etwa 10-12 Minuten lang oder bis er goldbraun ist.
- Mit frischen Zitronenscheiben garnieren und sofort genießen.
Notes
Gekochter Kabeljau im Kühlschrank aufbewahren, maximal drei Tage.
Für eine knusprige Textur erneut im Air Fryer aufwärmen.
Serviere mit frischem Zitronensaft und Salat.
Verwende Panko für extra Knusprigkeit!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Method: Airfryer
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 25mg