Description
Leckeres knusprige hähnchen-mozzarella-wraps aus dem airfryer Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 300 g Hähnchenbrust, frisch oder gefroren
- 100 g Frischkäse, zimmerwarm
- 150 g Mozzarella-Käse, frisch
- 4 Stück Tortillas, weich
- 50 g Pankomehl
- 1 TL Kräuter der Provence
- 2 EL Olivenöl
Instructions
- Hähnchen in kleine Würfel von etwa 2 cm Größe schneiden.
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und einen Spritzer Olivenöl hinzufügen.
- Das Hähnchen etwa 6-8 Minuten lang anbraten, bis es goldbraun ist.
- Mit Kräutern der Provence würzen und beiseite stellen.
- In einer Schüssel den frisch gebratenen Hähnchenwürfel mit Frischkäse und Mozzarella-Käse vermengen.
- Alles gut umrühren, sodass sich die Aromen verbinden können.
- Eine Tortilla auf eine saubere Arbeitsfläche legen.
- Etwa 2-3 Esslöffel der Füllung in die Mitte der Tortilla geben.
- Die Seiten der Tortilla einklappen und dann von unten nach oben aufrollen.
- Jeden Wrap in einer Schüssel mit Pankomehl wenden, sodass er gut bedeckt ist.
- Den Airfryer auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Die panierten Wraps vorsichtig in den Airfryer-Korb legen.
- Die Wraps leicht mit Olivenöl besprühen oder bepinseln.
- Die Wraps etwa 10-12 Minuten garen oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
Notes
Lagere die Wraps im Kühlschrank, damit sie frisch bleiben.
Erhitze die Wraps im Airfryer für knusprige Ergebnisse.
Serviere mit frischem Salat dazu.
Verwende frischen Mozzarella für besseren Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Method: Airfryer
Nutrition
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 25mg