Description
Leckeres knusprige feta-röllchen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 200 g Feta-Käse
- 100 g Blätterteig
- 1 Ei
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
- Pfeffer nach Geschmack
- Sesam zum Bestreuen
Instructions
- Den Ofen auf 200°C vorheizen.
- Feta-Käse in kleine Würfel schneiden.
- Frühlingszwiebeln fein hacken.
- Die Blätterteigplatten ausrollen und in Quadrate schneiden.
- Feta-Käse und Frühlingszwiebeln in einer Schüssel vermengen.
- Ein Ei verquirlen und zur Füllung hinzufügen.
- Die Füllung gleichmäßig auf die Blätterteigquadrate verteilen.
- Die Ränder der Teigquadrate mit Wasser bestreichen.
- Die Teigquadrate zu Röllchen aufrollen und die Enden gut andrücken.
- Die Röllchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Die Oberseiten der Röllchen mit dem restlichen verquirlten Ei bestreichen.
- Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten goldbraun backen.
- Die Feta-Röllchen aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen.
- Warm servieren und genießen.
Notes
Bewahre die Röllchen im Kühlschrank auf.
Erwärme sie im Ofen bei 180°C.
Serviere mit frischem Salat dazu.
Verwende würzigen Feta für mehr Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop