Description
Leckeres knoblauchbutter kabeljau Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Kabeljaufilets, frisch oder gefroren
- Butter, hochwertig
- Frischer Knoblauch
- Zitronensaft, frisch gepresst
- Petersilie, frisch gehackt
- Salz, fein
- Pfeffer, frisch gemahlen
Instructions
- Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- In einer kleinen Schüssel die weiche Butter mit dem fein gehackten Knoblauch vermengen.
- Frisch gepressten Zitronensaft sowie etwas Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Alles gut umrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
- Kabeljaufilets auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Filets leicht mit Salz und Pfeffer bestreuen.
- Vorbereitete Knoblauchbutter gleichmäßig über die Kabeljaufilets verteilen.
- Kabeljau im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten backen, bis er durchgegart ist und leicht auseinanderfällt.
- Kabeljau aus dem Ofen nehmen und sofort mit frisch gehackter Petersilie garnieren.
- Kabeljau heiß zusammen mit einer Beilage Ihrer Wahl servieren.
Notes
Bewahre Reste in luftdichten Behältern auf.
Erhitze im Ofen bei 180°C.
Serviere mit frischem Baguette dazu.
Verwende frische Kräuter für zusätzlichen Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 25mg