Description
Leckeres knoblauchbohnen aus dem ofen genießen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 500 g Grüne Bohnen, frisch oder tiefgekühlt
- 4–6 Zehen Knoblauch, frisch
- 2–3 Esslöffel Olivenöl, hochwertig kaltgepresst
- 1–2 Esslöffel Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 Teelöffel Kräuter der Provence
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Falls frische Bohnen verwendet werden, waschen und Enden ab schneiden.
- Gefrorene Bohnen kurz antauen lassen.
- Ca. 4-6 Zehen frischen Knoblauch schälen.
- Knoblauch hacken oder pressen.
- In einer großen Schüssel die vorbereiteten Bohnen hinzufügen.
- Olivenöl (ca. 2-3 Esslöffel) hinzufügen.
- Frisch gepressten Zitronensaft (etwa 1-2 Esslöffel) hinzufügen.
- Gehackten Knoblauch sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
- Alles gut durchmischen.
- Kräuter der Provence über die Bohnenmischung streuen.
- Alles vorsichtig unterheben, sodass jede Bohne gut gewürzt ist.
- Die marinierten Bohnen gleichmäßig auf einem Backblech mit Backpapier verteilen.
- Bohnen im vorgeheizten Ofen für etwa 20–25 Minuten rösten, bis sie goldbraun und leicht knusprig sind.
Notes
Bewahre die Knoblauchbohnen im Kühlschrank auf.
Erhitze sie bei 180°C im Ofen.
Serviere sie mit frischem Brot.
Verwende frische Kräuter für Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 300mg
- Fat: 7g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 25mg