Description
Leckeres knoblauch-parmesan-ofenkarotten Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 500 g Karotten, geschält und in Stäbchen geschnitten
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 50 g Parmesan, frisch gerieben
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL getrockneter Thymian (optional)
- Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Schäle die Karotten und schneide sie in gleichmäßige Stifte.
- Gib die Karotten in eine große Schüssel.
- Füge Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer zu den Karotten hinzu.
- Mische alles gut, bis die Karotten gleichmäßig mit der Marinade bedeckt sind.
- Lege die Karotten auf ein Backblech in einer einzelnen Schicht aus.
- Streue den geriebenen Parmesan über die Karotten.
- Backe die Karotten im Ofen für 25-30 Minuten, bis sie zart und goldbraun sind.
- Serviere die Knoblauch-Parmesan-Ofenkarotten warm.
Notes
Bewahre die restlichen Karotten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
Erhitze die Karotten im Ofen für besten Geschmack.
Serviere die Karotten mit frischem Basilikum.
Für extra Geschmack, verwende frischen Knoblauch.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop