Leckeres knoblauch parmesan hähnchen hackbraten Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

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Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Eine Kastenform leicht einfetten oder mit Backpapier auskleiden.
Öl in einer Pfanne über mittlerer Hitze erhitzen.
Fein gehackte Zwiebeln hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind (ca. 5 Minuten).
Gepressten Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten (ca. 1 Minute), bis er duftet.
In einer großen Schüssel das Hühnchenhackfleisch mit den angebratenen Zwiebeln und dem Knoblauch kombinieren.
Parmesan, Semmelbrösel, das Ei sowie Petersilie hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Alles gut durchmischen – am besten mit den Händen!
Die Mischung in einen Laib formen und vorsichtig in die vorbereitete Kastenform legen.
Hackbraten im vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten lang backen oder bis er goldbraun ist und eine Kerntemperatur von mindestens 75 Grad Celsius erreicht hat.
Hackbraten einige Minuten ruhen lassen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen.
In Scheiben schneiden und warm servieren mit einem frischen Salat oder Gemüsebeilagen Ihrer Wahl.

Bewahre den Hackbraten gut verpackt im Kühlschrank auf, um die Frische zu erhalten.

Erhitze ihn sanft im Ofen, damit er saftig bleibt und die Aromen zurückkommen.

Serviere den Hackbraten mit frischem Gemüse oder einem knackigen Salat für eine ausgewogene Mahlzeit.

Verwende frisch geriebenen Parmesan für intensiveren Geschmack und bessere Konsistenz.