Description
Leckeres knoblauch-käsestangen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 500 g Pizzateig
- 150 g geriebener Käse (Mozzarella und Cheddar)
- 4 Knoblauchzehen, frisch gepresst oder fein gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Ofen auf 220°C vorheizen.
- Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche dünn ausrollen.
- Geriebenen Käse mit getrocknetem Oregano sowie einer Prise Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- Olivenöl in einer kleinen Pfanne erhitzen und die fein gehackten oder gepressten Knoblauchzehen hinzufügen.
- Aromatisiertes Olivenöl gleichmäßig über den ausgerollten Pizzateig verteilen und einen kleinen Rand frei lassen.
- Käsemischung gleichmäßig über den Teig streuen, Teig einmal in der Mitte über die Füllung falten und die Ränder gut zusammendrücken.
- Teig in ca. 2-3 cm dicke Streifen schneiden.
- Streifen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen für ca. 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Notes
Bewahre die Knoblauch-Käsestangen in einem luftdichten Behälter auf.
Erhitze sie im Ofen bei 180 Grad für beste Ergebnisse.
Serviere sie warm mit Kräuterbutter.
Verwende frischen Knoblauch für intensiveren Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg