Description
Leckeres kirsch streusel kuchen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 400 g frische Kirschen
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 100 g Butter, weich
- 2 Eier, Zimmertemperatur
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 g Haferflocken
- Zimt (optional)
Instructions
- Waschen Sie die Kirschen gründlich und entsteinen Sie sie.
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.
- Geben Sie die weiche Butter und die Eier hinzu.
- Mischen Sie alles gut mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine zu einem glatten Teig.
- Fügen Sie die vorbereiteten Kirschen zum Teig hinzu und heben Sie sie vorsichtig unter.
- Falls gewünscht, fügen Sie eine Prise Zimt hinzu.
- In einer separaten Schüssel Haferflocken, 50 g Mehl, 50 g Zucker und etwas zerlassene Butter mischen.
- Kneten Sie die Mischung mit den Fingern gut durch, bis sich krümelige Streusel bilden.
- Gießen Sie den Kirschteig in eine gefettete Springform (26 cm Durchmesser).
- Verteilen Sie die Streusel gleichmäßig über den Kirschteig.
- Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 35 bis 40 Minuten oder bis er goldbraun ist.
- Überprüfen Sie mit einem Holzstäbchen, ob der Kuchen fertig ist.
Notes
Bewahre den Kuchen in einem luftdichten Behälter auf, um die Frische zu erhalten.
Erhitze den Kuchen bei 180 Grad Celsius für fünf bis zehn Minuten.
Serviere den Kuchen warm mit Schlagsahne.
Für mehr Geschmack, verwende frische Kirschen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop