Wenn Sie den süßen Geschmack von saftigen Kirschen kombinieren mit einer knusprigen Streuselkruste genießen möchten, dann sind Sie hier genau richtig! Der KIRSCH STREUSEL KUCHEN ist wie ein zärtlicher Kuss für Ihre Geschmacksnerven – fruchtig, knusprig und einfach himmlisch. Jedes Stück ist eine kleine Geschmacksexplosion, die selbst die trübsten Tage aufhellt.
Ich erinnere mich noch gut an die Zeiten, als meine Großmutter in der Küche stand und mit einem fröhlichen Lächeln ihren berühmten KIRSCH STREUSEL KUCHEN backte. Die ganze Familie versammelte sich um den Tisch, während der verlockende Duft durch das Haus zog. Wer konnte da schon widerstehen? Es war immer ein Wettlauf darum, wer das letzte Stück ergattern konnte – und ich kann Ihnen sagen, dass ich oft verloren habe!
Gründe, warum Sie dieses Rezept lieben werden
Dieser KIRSCH STREUSEL KUCHEN überzeugt durch seine einfache Zubereitung und sein einzigartiges Geschmacksprofil aus süßen Kirschen und knusprigen Streuseln. Die atemberaubende Optik macht ihn zum perfekten Dessert für jede Gelegenheit. Zudem können Sie kreativ werden und ihn nach Belieben anpassen – ob mit anderen Früchten oder zusätzlichen Gewürzen!
Zutaten für KIRSCH STREUSEL KUCHEN
Hier ist, was Sie für dieses köstliche Gericht benötigen:
Schritt-für-Schritt-Zubereitung KIRSCH STREUSEL KUCHEN
Hier ist eine einfache Anleitung, die Ihnen hilft, dieses köstliche Rezept zuzubereiten:
Schritt 1: Vorbereitung der Kirschen
Waschen Sie die Kirschen gründlich und entsteinen Sie sie. Wenn Sie gefrorene Kirschen verwenden, lassen Sie diese in einem Sieb abtropfen.
Schritt 2: Teig zubereiten
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen. Geben Sie dann die weiche Butter und die Eier hinzu. Mischen Sie alles gut mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine zu einem glatten Teig.
Schritt 3: Füllung vorbereiten
Fügen Sie die vorbereiteten Kirschen (frisch oder aufgetaut) zum Teig hinzu und heben Sie sie vorsichtig unter. Falls gewünscht, fügen Sie eine Prise Zimt hinzu.
Schritt 4: Streusel zubereiten
In einer separaten Schüssel Haferflocken, 50 g Mehl, 50 g Zucker und etwas zerlassene Butter mischen. Mit den Fingern gut durchkneten, bis sich krümelige Streusel bilden.
Schritt 5: Kuchen zusammenstellen
Gießen Sie den Kirschteig in eine gefettete Springform (26 cm Durchmesser) und verteilen Sie die Streusel gleichmäßig darüber.
Schritt 6: Backen
Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 35 bis 40 Minuten oder bis er goldbraun ist. Ein Holzstäbchen sollte sauber herauskommen.
Serviertipp: Lassen Sie den Kuchen etwas abkühlen und servieren Sie ihn lauwarm mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Sahne – so wird Ihr KIRSCH STREUSEL KUCHEN zum absoluten Hit! Genießen Sie jeden Bissen und lassen Sie sich von dem wunderbaren Aroma verführen!
Den Kochprozess perfektionieren
Um Ihren KIRSCH STREUSEL KUCHEN perfekt zu machen, beginnen Sie mit der Zubereitung des Streusels. Lassen Sie ihn im Kühlschrank ruhen, während die Kirschen vorbereitet werden. So bleibt er schön knusprig und gibt dem Kuchen die perfekte Textur.
Verleihen Sie Ihre persönliche Note
Möchten Sie dem KIRSCH STREUSEL KUCHEN eine Wendung geben? Probieren Sie anstelle von frischen Kirschen gefrorene Himbeeren oder Blaubeeren. Für den Streusel können Sie auch Haferflocken hinzufügen, um einen herzhaften Crunch zu erzeugen.
Lagern & Wiedererwärmen
Um die knusprige Textur des KIRSCH STREUSEL KUCHEN zu bewahren, lagern Sie den Kuchen und den Streusel getrennt. Decken Sie beides gut ab und setzen Sie sie erst kurz vor dem Servieren zusammen. So bleibt alles frisch und lecker.
Hilfreiche Tipps des Kochs
Ich erinnere mich noch an den ersten KIRSCH STREUSEL KUCHEN, den ich für meine beste Freundin gebacken habe – sie hat ihn fast ganz alleine verputzt!
Fazit für KIRSCH STREUSEL KUCHEN
Der KIRSCH STREUSEL KUCHEN begeistert mit seiner fruchtigen Füllung und dem knusprigen Streuselbelag. Die Kombination aus saftigen Kirschen und der zarten Teigbasis macht ihn zu einem perfekten Dessert für jede Gelegenheit. Und das Beste daran? Er ist einfach zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten. Verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem köstlichen Kuchen und genießen Sie die Freude beim Backen! Probieren Sie unser Rezept aus und lassen Sie sich von den Aromen verzaubern!
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KIRSCH STREUSEL KUCHEN
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 servings 1x
Description
Leckeres kirsch streusel kuchen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- 400 g frische Kirschen
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 100 g Butter, weich
- 2 Eier, Zimmertemperatur
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 g Haferflocken
- Zimt (optional)
Instructions
- Waschen Sie die Kirschen gründlich und entsteinen Sie sie.
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.
- Geben Sie die weiche Butter und die Eier hinzu.
- Mischen Sie alles gut mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine zu einem glatten Teig.
- Fügen Sie die vorbereiteten Kirschen zum Teig hinzu und heben Sie sie vorsichtig unter.
- Falls gewünscht, fügen Sie eine Prise Zimt hinzu.
- In einer separaten Schüssel Haferflocken, 50 g Mehl, 50 g Zucker und etwas zerlassene Butter mischen.
- Kneten Sie die Mischung mit den Fingern gut durch, bis sich krümelige Streusel bilden.
- Gießen Sie den Kirschteig in eine gefettete Springform (26 cm Durchmesser).
- Verteilen Sie die Streusel gleichmäßig über den Kirschteig.
- Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 35 bis 40 Minuten oder bis er goldbraun ist.
- Überprüfen Sie mit einem Holzstäbchen, ob der Kuchen fertig ist.
Notes
Bewahre den Kuchen in einem luftdichten Behälter auf, um die Frische zu erhalten.
Erhitze den Kuchen bei 180 Grad Celsius für fünf bis zehn Minuten.
Serviere den Kuchen warm mit Schlagsahne.
Für mehr Geschmack, verwende frische Kirschen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
FAQs
Wie lange muss der KIRSCH STREUSEL KUCHEN backen?
Der KIRSCH STREUSEL KUCHEN sollte bei 180 Grad Celsius etwa 40 bis 50 Minuten gebacken werden. Achten Sie darauf, dass die Streusel goldbraun sind und die Füllung sprudelt. Um sicherzustellen, dass der Kuchen durchgebacken ist, können Sie einen Zahnstocher in die Mitte stechen. Wenn er sauber herauskommt, ist der Kuchen fertig.
Kann ich frische Kirschen anstelle von eingemachten verwenden?
Ja, Sie können frische Kirschen statt eingemachter verwenden! Achten Sie darauf, die Kirschen gut zu entsteinen und gegebenenfalls etwas Zucker hinzuzufügen, um die Säure auszugleichen. Frische Kirschen verleihen dem KIRSCH STREUSEL KUCHEN ein besonders intensives Aroma.
Welche Alternativen kann ich für das Mehl verwenden?
Für den KIRSCH STREUSEL KUCHEN können Sie auch glutenfreies Mehl verwenden, wenn Sie eine glutenfreie Variante wünschen. Mischen Sie dazu glutenfreies Mehl mit einer Bindemittel wie Xanthan oder Guarkernmehl, um die Struktur des Kuchens zu gewährleisten. So gelingt Ihnen ein ebenso leckerer Kuchen ohne Gluten!
Wie bewahre ich den KIRSCH STREUSEL KUCHEN richtig auf?
Um den KIRSCH STREUSEL KUCHEN frisch zu halten, bewahren Sie ihn am besten in einer luftdichten Dose auf. Bei Raumtemperatur hält er sich bis zu drei Tage. Wenn Sie ihn länger aufbewahren möchten, können Sie ihn auch im Kühlschrank lagern oder einfrieren. Denken Sie daran, ihn vor dem Servieren leicht aufzuwärmen!