Leckeres kirsch eierlikör blechkuchen mit schmand sahne Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.

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Heize den Ofen auf 180°C vor.
Fette ein Blech mit Butter ein und lege es mit Backpapier aus.
Vermische in einer großen Schüssel die Eier mit dem Zucker und schlage sie schaumig.
Füge den Kirschlikör hinzu und rühre gut um.
Siebe das Mehl und das Backpulver in die Mischung und verrühre alles zu einem glatten Teig.
Gieße den Teig gleichmäßig auf das vorbereitete Blech.
Backe den Kuchen für etwa 25-30 Minuten im vorgeheizten Ofen.
Lass den Kuchen nach dem Backen vollständig abkühlen.
Schlage die Sahne in einer separaten Schüssel steif.
Vermische den Schmand mit etwas Zucker und rühre ihn unter die geschlagene Sahne.
Verteile die Schmand-Sahne-Mischung gleichmäßig über den abgekühlten Kuchen.
Dekoriere den Kuchen nach Belieben mit Kirschen oder Schokoladenraspeln.
Schneide den Kuchen in Stücke und serviere ihn.

Bewahre den Kuchen im Kühlschrank auf, so bleibt er frisch und saftig.

Erhitze die Stücke bei niedriger Temperatur, um die Textur zu bewahren.

Serviere mit frischen Beeren dazu, um die Aromen zu verstärken.

Für extra Geschmack, füge mehr Kirschlikör hinzu, wenn du magst!