Description
Leckeres kinderriegel croissants Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- Blätterteig, frisch
- Kinderriegel
- 1 Ei, zum Bestreichen
- Zucker, für den Belag
Instructions
- Blätterteig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche legen und vorsichtig ausrollen.
- Den Teig in gleichmäßige Dreiecke schneiden.
- Einen Kinderriegel an der breiten Seite des Teigdreiecks platzieren.
- Den Teig vorsichtig über den Riegel hinweg aufrollen, bis das gesamte Dreieck umschlossen ist.
- Die Enden leicht nach innen biegen, um die typische Croissant-Form zu erzielen.
- Die Croissants auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Das Ei in einer kleinen Schüssel verquirlen und die Oberseite jedes Croissants gleichmäßig damit bestreichen.
- Die bestrichenen Croissants großzügig mit Zucker bestreuen.
- Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Die Croissants etwa 15-20 Minuten lang backen oder bis sie goldbraun sind.
Notes
Bewahre die Croissants in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu erhalten.
Erhitze die Croissants kurz im Ofen für knusprige Ergebnisse.
Serviere sie warm mit Sahne.
Verwende frische Kinderriegel für intensiveren Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 18g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 25mg