Kekse gefüllt mit Nutella und Creme sind wie kleine, schokoladige Umarmungen für deine Geschmacksknospen. Der knusprige Keks außen trifft auf die cremige, süße Füllung – ein wahrer Hochgenuss für alle Naschkatzen! Stell dir vor, du beißt in diese kleinen Wunder und wirst mit einer Explosion von Schokolade und Sahne konfrontiert, die deine Sorgen im Nu vertreibt.
Ich erinnere mich an die Tage meiner Kindheit, als ich in der Küche mit meiner Großmutter stand. Sie hatte immer eine geheime Zutat im Ärmel, die alles besser machte. Eines Tages überraschte sie uns mit Keksen gefüllt mit Nutella und Creme. Die ganze Familie war versammelt, und wir konnten nicht aufhören zu naschen! Auch wenn ich heute selbst am Herd stehe, fühle ich mich wie ein kleiner Zauberer in der Küche, während ich diesen Klassiker nachkoche.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
Dieses Rezept für Kekse gefüllt mit Nutella und Creme ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern begeistert auch mit einem einzigartigen Geschmacksprofil, das sowohl Kinder als auch Erwachsene anspricht. Die Kombination aus knusprigem Keks und cremiger Füllung ist einfach atemberaubend anzusehen. Zudem kannst du das Rezept ganz nach deinem Geschmack anpassen – sei es mit Nüssen, frischen Früchten oder einem Hauch von Zimt.
Zutaten für Kekse gefüllt mit Nutella und Creme
Hier ist, was Sie für dieses köstliche Gericht benötigen:
So bereiten Sie Kekse gefüllt mit Nutella und Creme zu
Befolgen Sie diese einfachen Schritte, um dieses köstliche Gericht zuzubereiten:
Schritt 1: Teig vorbereiten
Heize deinen Ofen auf 180 Grad Celsius vor. In einer großen Schüssel kombinierst du das Mehl, den Zucker und das Backpulver. Mische alles gut durch. Füge dann die weiche Butter hinzu und vermenge sie gründlich mit den trockenen Zutaten.
Schritt 2: Eier hinzufügen
Jetzt kommen die Eier ins Spiel! Gib sie nacheinander hinzu und rühre alles gut durch. Der Teig sollte jetzt schön geschmeidig sein.
Schritt 3: Kakaopulver einarbeiten
Falls du dich entschieden hast, das Kakaopulver zu verwenden, füge es jetzt hinzu. Rühre es vorsichtig unter den Teig – das sorgt für einen tollen Schokoladengeschmack!
Schritt 4: Kekse formen
Mit einem Esslöffel nimmst du Portionen des Teigs und formst kleine Kugeln. Platziere sie auf einem Backblech mit Abstand dazwischen (sie laufen beim Backen auseinander).
Schritt 5: Backen
Backe die Kekse etwa 10-12 Minuten lang im vorgeheizten Ofen oder bis sie goldbraun sind. Lass sie danach einige Minuten abkühlen.
Schritt 6: Füllung herstellen
Während die Kekse abkühlen, schlagst du die Sahne steif (oder mischst deine pflanzliche Alternative). Füge das pflanzliche Geliermittel hinzu und vermenge alles gut.
Schritt 7: Kekse füllen
Nehme einen Keks zur Hand und gib einen großzügigen Löffel Nutella darauf. Verteile dann einen Klecks der Sahnefüllung darüber und setze einen weiteren Keks oben drauf – voilà!
Serviertipp: Serviere die Kekse gefüllt mit Nutella und Creme auf einem hübschen Teller. Vielleicht garniere sie noch mit etwas Puderzucker oder frischen Beeren – so wird jeder Bissen zum Genuss!
Den Kochprozess perfektionieren
Um die perfekten Kekse gefüllt mit Nutella und Creme zuzubereiten, beginne mit dem Vorheizen des Ofens. Bereite den Teig gründlich vor, forme gleichmäßige Kugeln und drücke sie leicht flach. So gelingt die perfekte Keksform und die Füllung bleibt genau da, wo sie hingehört.
Verleihen Sie Ihre persönliche Note
Für Ihre Kekse gefüllt mit Nutella und Creme können Sie schokoladige Oreo-Kekse oder sogar glutenfreie Alternativen verwenden. Auch verschiedene Nussbutter wie Mandel- oder Cashewcreme bringen einen tollen Twist. Kreativität ist hier der Schlüssel!
Lagern & Wiedererwärmen
Um die perfekte Textur Ihrer Kekse gefüllt mit Nutella und Creme zu erhalten, lagern Sie diese in einem luftdichten Behälter. Achten Sie darauf, den Keksboden und die Füllung separat aufzubewahren und kombinieren Sie sie erst kurz vor dem Servieren.
Hilfreiche Tipps des Kochs
Ich erinnere mich an das erste Mal, als ich diese Kekse gefüllt mit Nutella und Creme gebacken habe – meine Freunde waren völlig begeistert und ich konnte kaum genug davon bekommen!
Fazit für Kekse gefüllt mit Nutella und Creme
Kekse gefüllt mit Nutella und Creme bieten ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis, das sowohl Schokoladenliebhaber als auch Keksfreunde begeistert. Die Kombination aus zarter Teigtextur und der cremigen Füllung sorgt für einen Moment puren Genusses. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für jede Gelegenheit, sei es eine Feier oder einfach nur zum Naschen zwischendurch. Lassen Sie sich von dem köstlichen Aroma verführen und probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus – Ihre Geschmacksknospen werden es Ihnen danken!
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Kekse gefüllt mit Nutella und Creme
- Total Time: 55 minutes
- Yield: 12 servings
Description
Leckeres kekse gefüllt mit nutella und creme Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Mehl, hochwertiges Weizenmehl
- Zucker, feiner Zucker
- Butter, weich und auf Raumtemperatur
- Eier, frisch
- Backpulver
- Nutella, Schokoladen-Nuss-Creme
- Sahne, frisch oder pflanzliche Alternative
- Pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar)
- Kakaopulver
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Mehl, Zucker und Backpulver in einer großen Schüssel kombinieren.
- Die trockenen Zutaten gut durchmischen.
- Weiche Butter hinzufügen und gründlich mit den trockenen Zutaten vermengen.
- Eier nacheinander hinzufügen und alles gut durchrühren.
- Teig sollte jetzt schön geschmeidig sein.
- Falls gewünscht, Kakaopulver hinzufügen und vorsichtig unterrühren.
- Mit einem Esslöffel Portionen des Teigs nehmen und kleine Kugeln formen.
- Kugeln auf ein Backblech mit Abstand dazwischen platzieren.
- Kekse etwa 10-12 Minuten lang im vorgeheizten Ofen backen oder bis sie goldbraun sind.
- Kekse einige Minuten abkühlen lassen.
- Während die Kekse abkühlen, Sahne steif schlagen oder pflanzliche Alternative mischen.
- Pflanzliches Geliermittel zur Sahne hinzufügen und gut vermengen.
- Einen Keks nehmen und einen großzügigen Löffel Nutella darauf geben.
- Einen Klecks der Sahnefüllung über das Nutella verteilen und einen weiteren Keks oben drauf setzen.
Notes
Bewahre die Kekse in luftdichten Behältern auf.
Erhitze sie kurz im Ofen.
Serviere mit einer Tasse Kaffee.
Füge eine Prise Salz hinzu.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 25mg
FAQs
Wie lange kann ich die Kekse gefüllt mit Nutella und Creme aufbewahren?
Die Kekse gefüllt mit Nutella und Creme können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche frisch bleiben. Lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort, um die optimale Textur zu bewahren. Wenn Sie die Kekse länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie sie gut in Frischhaltefolie oder Aluminiumfolie ein und lagern Sie sie im Gefrierfach. So bleiben sie bis zu drei Monate haltbar.
Kann ich andere Füllungen für die Kekse verwenden?
Ja, Sie können verschiedene Füllungen ausprobieren! Anstelle von Nutella können Sie andere Aufstriche wie Erdnussbutter oder Mandelcreme verwenden. Auch Marmelade oder eine Mischung aus Frischkäse und Puderzucker eignen sich hervorragend als Füllung. Stellen Sie sicher, dass die Alternative gut zu den Keksen passt und den gewünschten Geschmack ergibt.
Welche Tipps gibt es, um den Teig für die Kekse perfekt hinzubekommen?
Um den Teig für die Kekse gefüllt mit Nutella und Creme optimal hinzubekommen, ist es wichtig, die Zutaten gut miteinander zu vermischen, ohne den Teig zu überarbeiten. Achten Sie darauf, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, damit sie sich besser verbinden. Verwenden Sie eine Küchenwaage für präzises Messen der Zutaten. Lassen Sie den Teig nach dem Kneten etwas ruhen; das verbessert die Konsistenz der Kekse.
Kann ich das Rezept verdoppeln oder halbieren?
Ja, das Rezept lässt sich leicht verdoppeln oder halbieren. Wenn Sie mehr Kekse gefüllt mit Nutella und Creme zubereiten möchten, verdoppeln Sie einfach alle Zutaten proportional. Um die Menge zu halbieren, reduzieren Sie jede Zutat entsprechend. Achten Sie darauf, die Backzeit eventuell anzupassen, wenn sich die Größe der Keksportionen ändert.