Description
Leckeres keks-reste-trüffel Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
Scale
- 100 g Kekse
- 50 g Frischkäse, zimmerwarm
- 50 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g Schokolade (zartbitter oder hell)
- Kakaopulver oder Kokosraspeln zur Dekoration
Instructions
- Kekse zerkleinern.
- Die zerkleinerten Kekse in eine Schüssel geben.
- Frischkäse und Puderzucker hinzufügen.
- Mit einem Handmixer oder Löffel gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Vanilleextrakt in die Mischung gießen und gründlich verrühren.
- Kleine Portionen der Mischung nehmen und zu Kugeln rollen.
- Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech platzieren.
- Schokolade über dem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
- Jede Kugel in die geschmolzene Schokolade tauchen und wieder auf das Blech fallen lassen.
- Nach dem Glasieren Kakaopulver oder Kokosraspeln darüber streuen.
- Die Trüffel im Kühlschrank fest werden lassen.
Notes
Lagere die Trüffel kühl und trocken.
Erhitze sie kurz in Mikrowelle.
Serviere sie mit frischen Beeren.
Für mehr Geschmack, nutze Rum.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Mixen
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 25mg