Description
Leckeres käsige knoblauch hörnchen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Blätterteig, frisch oder gefroren
- Geriebener Käse, Mischung aus Gouda und Mozzarella
- Frischer Knoblauch, geröstet oder fein gehackt
- Petersilie, frisch gehackt
- Olivenöl
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Instructions
- Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in gleichmäßige Dreiecke schneiden (ca. 10 x 10 cm).
- In einer Pfanne bei mittlerer Hitze Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch für etwa 1-2 Minuten anbraten, bis er goldbraun ist.
- Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- In einer Schüssel den geriebenen Käse mit dem abgekühlten Knoblauch und der gehackten Petersilie vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Einen Esslöffel der Käsemischung auf jedes Teigdreieck (nahe der breiten Seite) legen und vorsichtig aufrollen – von der breiten zur spitzen Seite hin.
- Darauf achten, dass die Füllung gut eingewickelt ist.
- Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die gefüllten Hörnchen auf das Backblech legen und nach Belieben mit etwas Olivenöl bestreichen.
- Für etwa 15-20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind und verführerisch duften.
- Die Käsigen Knoblauch Hörnchen warm servieren.
- Mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren.
Notes
Bewahre die Hörnchen in einer luftdichten Box auf, um Frische zu erhalten.
Erhitze sie im Ofen bei 180 Grad für knusprige Textur.
Serviere sie warm mit Kräuterbutter.
Verwende frischen Knoblauch für intensiveren Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Backen