Description
Leckeres käsekuchen-bratäpfel Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- Äpfel, feste Sorten wie Granny Smith oder Braeburn
- Frischkäse, auf Raumtemperatur
- Zucker, normaler weißer oder brauner Zucker
- Vanilleextrakt, kein künstliches Aroma
- Zimt
- Pflanzliches Geliermittel, z.B. Agar-Agar
- Walnüsse oder Mandeln, grob gehackt
- Sahne, pflanzlich (optional)
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Äpfel gründlich waschen und einen kleinen Deckel oben abschneiden.
- Kerngehäuse vorsichtig mit einem Apfelausstecher oder kleinen Messer entfernen.
- Frischkäse mit Zucker und Vanilleextrakt in einer großen Schüssel glatt rühren.
- Zimt und pflanzliches Geliermittel hinzufügen und gut vermengen.
- Walnüsse oder Mandeln grob hacken und unter die Frischkäsefüllung heben.
- Jeden vorbereiteten Apfel großzügig mit der Käsekuchenfüllung füllen und etwas Platz lassen.
- Gefüllte Äpfel in eine Auflaufform setzen und etwas Wasser (ca. 1 cm hoch) in die Form gießen.
- Äpfel etwa 25-30 Minuten lang im vorgeheizten Ofen backen oder bis sie zart sind.
- Käsekuchen-Bratäpfel kurz abkühlen lassen und warm servieren.
Notes
Bewahre die Bratäpfel im Kühlschrank auf.
Erhitze sie sanft in der Mikrowelle.
Serviere mit Vanillesoße oder Sahne.
Verwende frische Äpfel für besten Geschmack.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Method: Backen
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 25mg