Description
Leckeres käsebrötchen Rezept mit detaillierten Anweisungen und Nährwertangaben.
Ingredients
- hochwertiges Weizenmehl
- Backpulver
- Salz
- aromatischer Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
- weiche Butter
- Vollmilch
- frische Kräuter (z.B. Schnittlauch oder Petersilie)
Instructions
- Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Mehl, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel gründlich vermischen.
- Weiche Butter in kleinen Stücken hinzufügen und mit den Fingerspitzen in die Mehlmischung einreiben, bis sie aussieht wie grobes Sandkorn.
- Geriebenen Käse und frische Kräuter zur Mischung hinzufügen und vorsichtig umrühren.
- Langsam die Milch dazu gießen und sanft weiter rühren, bis sich alles gut verbunden hat.
- Mit einem Esslöffel portionsweise Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und genügend Abstand zwischen den Portionen lassen.
- Brötchen im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Notes
Bewahre Käsebrötchen in luftdichten Behältern auf.
Erhitze sie im Ofen, um Knusprigkeit zu erhalten.
Serviere sie warm mit Senf.
Für extra Geschmack, frischen Käse verwenden!
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Method: Bake
Nutrition
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 450mg
- Fat: 12g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg